Что Купить1. Куриная грудка - 200 грамм
2. Грецкий Орех - 50 грамм
3. Огурец - 1 среднего размера
4. Яблоко - 1 среднего размера
5. Листья Салата - 4-5 листьев
6. Лимон - 1/2 лимона, нужен сок от половины лимона
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Подсолнечное масло - 1/2 столовой ложки
9. Соль - 1 чайная ложка
10. Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
11. Майонез - 1 - 1.5 столовых ложки
12. Оливковое масло для жарки - 1/2 столовой ложки
Как Готовить1. Листья салата порвать на мелкие кусочки, где-то около 2 сантиметров
2. Яблоко и огурец очистить от шкурки, из яблока вырезать сердцевину и порезать на кубики где-то по сантиметру
3. Грудку вымыть и высушить кухонной бумагой, разрезать на части, так чтобы было не толще чем сантиметра полтора, можно купить свежие готовые куриные шницели, грудку отбивать не стоит, лучше просто разрезать вдоль чтобы была тоньше.
4. Нагреть большую сковороду (если шкала нагрева максимум 9, то можно выставить 8, если шкала выше то минус 2), добавить полложки оливкового масла и не убавляя высокий режим выложить грудку, жарить с каждой стороны не больше чем минуты полторы, чтобы было как на картинке, можно поддеть вилкой и посмотреть что с одной стороны готово и перевернуть. Можно надрезать ножом и посмотреть что внутри мясо не сырое, не розовое, а белое. Как будет готово, отложить в сторону чтобы остыла.
5. Грецкие орехи мелко порезать ножом или миксером, но чтобы было всё же кусочками, можно и скалкой
6. Сделать соус из сока половины лимона, добавить чеснок через чесноко-давку, соль 1 чайную ложку, перец 1/4 чайной ложки и подсолнечное масло пол столовой ложки, хорошо всё перемешать
7. Всё выложить в салатницу, залить соусом и добавить 1 столовую ложку майонеза, можно добавить ещё полложки майонеза, если будет суховато, хорошо и аккуратно перемешать
Готово!!! Лучше есть охлаждённым, но можно итак. Приятного аппетита!
2. Грецкий Орех - 50 грамм
3. Огурец - 1 среднего размера
4. Яблоко - 1 среднего размера
5. Листья Салата - 4-5 листьев
6. Лимон - 1/2 лимона, нужен сок от половины лимона
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Подсолнечное масло - 1/2 столовой ложки
9. Соль - 1 чайная ложка
10. Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
11. Майонез - 1 - 1.5 столовых ложки
12. Оливковое масло для жарки - 1/2 столовой ложки
Как Готовить1. Листья салата порвать на мелкие кусочки, где-то около 2 сантиметров
2. Яблоко и огурец очистить от шкурки, из яблока вырезать сердцевину и порезать на кубики где-то по сантиметру
3. Грудку вымыть и высушить кухонной бумагой, разрезать на части, так чтобы было не толще чем сантиметра полтора, можно купить свежие готовые куриные шницели, грудку отбивать не стоит, лучше просто разрезать вдоль чтобы была тоньше.
4. Нагреть большую сковороду (если шкала нагрева максимум 9, то можно выставить 8, если шкала выше то минус 2), добавить полложки оливкового масла и не убавляя высокий режим выложить грудку, жарить с каждой стороны не больше чем минуты полторы, чтобы было как на картинке, можно поддеть вилкой и посмотреть что с одной стороны готово и перевернуть. Можно надрезать ножом и посмотреть что внутри мясо не сырое, не розовое, а белое. Как будет готово, отложить в сторону чтобы остыла.
5. Грецкие орехи мелко порезать ножом или миксером, но чтобы было всё же кусочками, можно и скалкой
6. Сделать соус из сока половины лимона, добавить чеснок через чесноко-давку, соль 1 чайную ложку, перец 1/4 чайной ложки и подсолнечное масло пол столовой ложки, хорошо всё перемешать
7. Всё выложить в салатницу, залить соусом и добавить 1 столовую ложку майонеза, можно добавить ещё полложки майонеза, если будет суховато, хорошо и аккуратно перемешать
Готово!!! Лучше есть охлаждённым, но можно итак. Приятного аппетита!
