כרוב עם שווארמה - סלט יוסף

מה לקנות1. כרוב, ראש קטן
2. עלי חסה, בערך חצי ראש
3. שווארמה, הכי טוב הודו, אם אין אז עוף, אפשר גם בקר/עגל
4. בצל - בצל בינוני אחד
5. אגוזים - שקדים מולבנים פרוסים, שתי כפות
6. חומץ שולחני - כף אחת
7. טחינה - בערך 50 גרם, עדיף טחינה מוכנה ולא להכין בעצמכם
8. מלח ופלפל שחור - כפית אחת מכל אחד

איך להכין1. לחתוך את הכרוב, לקרוע את עלי החסה ביד
2. לחתוך את הבצל לחצי, ואז לרצועות, להשרות בחומץ, לערבב היטב כדי שהכל ייספג ולהשאיר לנוח בערך 15 דקות
3. לשים הכל בקערת סלט - עלי חסה, כרוב, אגוזים, שווארמה, בצל, להמליח ולפלפל, לזלף טחינה ולערבב הכל היטב
הכי טוב לאכול את הסלט הזה טרי!