סלט ניסואז

מה לקנות1. תפוחי אדמה צעירים - 5 יחידות
2. ביצים - 4 יחידות
3. עגבניות שרי - 8 יחידות
4. מלפפונים כבושים (לא במרינדה) - 3 קטנים
5. עלי חסה - 3-4 יחידות
6. פטרוזיליה - 3 ענפים
7. מלח - 1/2 כפית
8. פלפל שחור - 1/2 כפית
9. חומץ - 1 כף
10. טונה בשמן זית או בשמן צמחי - 1 קופסה, 160 גרם
11. מיונז - 1 כף

איך להכין1. לבשל את 5 תפוחי האדמה הצעירים עם הקליפה 20 דקות, ואם תפוח אדמה גדול אחד אז 30 דקות, ברגע שמתבשל ומתקרר, לחתוך לחתיכות בערך שני סנטימטר, ללא קליפה, אפשר אחר כך להשחים את תפוחי האדמה בתנור על העוצמה המקסימלית בערך 10 דקות
2. לבשל 4 ביצים 10 דקות מרגע שהמים רותחים, ברגע שמתקררות, לקלף ולהניח לכל מנה חצי ביצה בצלחת
3. לחתוך את 8 עגבניות השרי לחצי
4. לחתוך את 3 המלפפונים הכבושים הקטנים לחתיכות של סנטימטר
5. לקרוע שלושה-ארבעה עלי חסה בידיים לחתיכות בערך שלושה סנטימטר
6. לקצוץ את עלי 3 ענפי הפטרוזיליה
7. לערבב כף חומץ, 3 כפות שמן צמחי, וקורט מלח
8. קופסת טונה בשמן, לסנן את השמן, לערבב עם כף אחת!!! מיונז
9. לערבב יחד את העגבניות, המלפפונים, הפטרוזיליה והחסה ולהוסיף את הרוטב
10. להניח מנה על הצלחת, להוסיף את הטונה, תפוחי האדמה וחצי ביצה

בתאבון!!!