סלט מלפפונים אסייתי

מה לקנות1. מלפפון בינוני - 2 יחידות
2. פלפל אדום מתוק - 1 יחידה
3. בצל ירוק - 2 גבעולים
4. בצל סגול - 1/2 בצל קטן
5. סום סום (שומשום) - 1 כף
6. דבש - 2 כפיות
7. רוטב סויה - 2 כפות
8. חומץ אורז - 1 כף
9. שמן שומשום - 1 כף
10. מלח - 1/4 כפית
11. פלפל שחור גרוס - 1/8 כפית

איך להכין1. לשטוף את כל הירקות, לקלף את המלפפון ברצועות ליופי ולהוציא את הליבה, אחר כך לחתוך לאורך, בערך חצי סנטימטר
2. לקצוץ דק את הבצל הירוק והסגול כמו בתמונה, לחתיכות בגודל של חצאי פרוסות המלפפון או קטן יותר
3. לחתוך את הפלפל האדום המתוק לקוביות של חצי סנטימטר, להניח הכל בקערת סלט
4. לרוטב, לערבב עד שהכל מתמזג היטב והדבש נטמע בכל המרכיבים: 2 כפות רוטב סויה, כף חומץ אורז, כף שמן שומשום, 2 כפיות דבש וכף שומשום, מלח ופלפל
5. להוסיף את הרוטב לירקות ולערבב הכל היטב, מוכן!!!

בתאבון!!!