מה לקנות1. אבוקדו - 1 יחידה
2. מלפפון - 1 בגודל בינוני
3. צנוברים - 2 כפות
4. גבינת עיזים - 50 גרם
5. מלח - 1/2 כפית
6. פלפל שחור טחון - 1/4 כפית
7. שמן זית - 1 כפית
איך להכין1. לשטוף את המלפפון, אפשר לקלף, אפשר גם לא לקלף או להסיר קליפה במקלף ברצועות של סנטימטר, אז לחתוך לשניים, ואת כל חצי לחתוך לרוחב, דק, בערך 2-3 מילימטר, לסדר על צלחת גדולה או שתי צלחות בינוניות
2. לחתוך את האבוקדו לשניים, להוציא את הגלעין, להוציא מהקליפה, לחתוך כל חצי שוב לשניים ולחתוך גם לאורך, כמו המלפפון, ואז לסדר מעל המלפפון
3. להמליח ולפלפל, לפזר צנוברים
4. לפזר באופן שווה גבינת עיזים, בכפית קטנה
5. אפשר לרסס שמן זית, אך לא חובה
בתיאבון!!! אם מחלקים לשתי צלחות, אז לכל אחת בדיוק אותה כמות.
2. מלפפון - 1 בגודל בינוני
3. צנוברים - 2 כפות
4. גבינת עיזים - 50 גרם
5. מלח - 1/2 כפית
6. פלפל שחור טחון - 1/4 כפית
7. שמן זית - 1 כפית
איך להכין1. לשטוף את המלפפון, אפשר לקלף, אפשר גם לא לקלף או להסיר קליפה במקלף ברצועות של סנטימטר, אז לחתוך לשניים, ואת כל חצי לחתוך לרוחב, דק, בערך 2-3 מילימטר, לסדר על צלחת גדולה או שתי צלחות בינוניות
2. לחתוך את האבוקדו לשניים, להוציא את הגלעין, להוציא מהקליפה, לחתוך כל חצי שוב לשניים ולחתוך גם לאורך, כמו המלפפון, ואז לסדר מעל המלפפון
3. להמליח ולפלפל, לפזר צנוברים
4. לפזר באופן שווה גבינת עיזים, בכפית קטנה
5. אפשר לרסס שמן זית, אך לא חובה
בתיאבון!!! אם מחלקים לשתי צלחות, אז לכל אחת בדיוק אותה כמות.



