סלט אבוקדו, מלפפון וזיתים

מה לקנות1. אבוקדו - 1 יחידה
2. מלפפון - 1 בינוני
3. זיתים - 20 גרם
4. מיץ לימון - 1 כפית
5. מלח - 1/2 כפית
6. פלפל שחור גרוס - 1/4 כפית
7. שמן זית - 2 כפיות
8. שמיר - 1-2 ענפים

איך להכין1. לשטוף את המלפפון, אפשר לקלף, אפשר גם לא, או להסיר רצועות קליפה כל סנטימטר, אחר כך לחצות ולחתוך כל חצי לרוחב, דק, בערך 2-3 מ״מ, להניח בקערה
2. לחתוך את האבוקדו לחצי, להוציא את הגלעין, להוציא מהקליפה, לחצות כל חצי שוב ולחתוך גם אותו לאורך, כמו המלפפון, להוסיף למלפפון
3. להמליח ולפלפל, להוסיף זיתים מגולענים
4. להוסיף 2 כפיות שמן זית וכפית מיץ לימון
5. לקצוץ דק את השמיר ולערבב הכל בעדינות.

בתאבון!!!