סלט אבוקדו ופסטה

מה לקנות1. פסטה - 150 גרם, עדיף פסטת "פוזילי" בצורת ספירלה
2. אבוקדו - 1 בינוני
3. בייקון - 5 פרוסות, בערך 70 גרם
4. מיונז - 3 כפות
5. לימון - 1.5 כפות מיץ
6. טימין טרי - 1.5 כפיות עלים, חובה טרי, בלי טימין עדיף לא להכין את הסלט הזה
7. דבש - 1/2 כף
8. מלח - 1/2 כפית
9. פלפל שחור גרוס - 1/4 כפית
10. שמן זית - 2 כפות

איך להכין1. לבשל את הפסטה, להכניס 150 גרם פסטת "פוזילי" למים רותחים, להמליח את המים, כפית אחת, אחרי 7 דקות לבדוק בטעימה אם מוכנה, לסנן במסננת ולשטוף במים קרים
2. לטגן את הבייקון במחבת, בעוצמה בערך 5-6 וכשהמחבת מתחממת להניח את הבייקון, בערך דקה וחצי מכל צד, להניח על נייר מטבח ולספוג את השומן, אחר כך לחתוך לרצועות לאורך, בערך חצי סנטימטר
3. לחתוך את האבוקדו לחצי, להוציא את הגלעין, להפוך כל חצי ולחתוך קודם לאורך ל-4 חלקים, ואחר כך לרוחב, כך שיתקבלו קוביות
4. לרוטב, לסחוט לימון, צריך כף וחצי, להוסיף לקערה את מיץ הלימון, 3 כפות מיונז, כפית עלי טימין טרי, חצי כף דבש, 2 כפות שמן זית, חצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור גרוס ולערבב הכל היטב, מטרפה עדיף
5. להניח את הפסטה, הבייקון והאבוקדו בקערת הסלט, להוסיף את הרוטב מלמעלה ולערבב הכל היטב.

מוכן! הכי טוב לאכול טרי!