אבוקדו, עגבניות שרי ומוצרלה

מה לקנות1. עגבניות שרי - 100 גרם, בערך 8 יחידות
2. אבוקדו - 1 יחידה
3. מוצרלה טרייה - 70-100 גרם, כדורים קטנים או כדור אחד גדול
4. מלח - 1/2 כפית
5. פלפל שחור גרוס - 1/4 כפית
6. שמן זית - 2 כפות
7. חומץ בלסמי - 1 כף
8. בזיליקום טרי - 6-7 עלים

איך להכין1. לחתוך את עגבניות השרי לחצי אם קטנות או לרבעים אם גדולות, להניח בקערת הסלט
2. לחתוך את האבוקדו לחצי, להוציא את הגלעין, להפוך כל חצי ולחתוך קודם לאורך, ל-4 חלקים, ואחר כך לרוחב, כך שיתקבלו קוביות, ולהוסיף גם אותם לקערת הסלט
3. את המוצרלה, אם כדורים קטנים אז לחצות, ואם כדור גדול אחד אז לחתוך לקוביות בגודל דומה לעגבניות השרי
4. לקצוץ דק את עלי הבזיליקום הטרי ולהוסיף גם לסלט
5. להוסיף חצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור גרוס, 2 כפות שמן זית, כף חומץ בלסמי ולערבב הכל בקערת הסלט.

בתאבון!!!